etwa 100 Plätzchen.
250 gr. Weizenmehl, 75 gr. Zucker, 2 Pck. Vanillin- Zucker, 1 Pr. Salz
1 Ei (Größe M) und 125 gr. weiche Butter oder Magarine verkneten.
Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, runde Plätzchen
(3-4 cm ) ausstechen und auf ein mit Bckpapier belegtes Backblech legen.
Einschub: Mitte
Ober/unterhitze: etwa 200 C (vorgeheitzt)
Heißluft: etwa 180 C ( vorgeheitzt)
Backzeit: etwa 9 Min.
Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.
Der Block von "Daffy, der Chaosente"
